2013-09-24 ■ トキ収穫開始。 うちの畑にはトキの木は6本。収穫できる量はわずかです。今日は70キロほど収穫。トキは酸味は弱く、甘味の強いリンゴです。熟すと甘い香りがします。収穫中も甘い香りが漂っていました(^^)。 黄色のリンゴですが陽に当たるとピンク色になりますね。このりんごの詳細はこちらをどうぞ。 明日から紅玉も採りはじめる予定です。紅玉は8月の降ひょうをモロに受けてしまっているので、しっかり選別しないといけません。無傷なのは少ないだろうなぁ。