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トキ収穫開始。

 

うちの畑にはトキの木は6本。収穫できる量はわずかです。今日は70キロほど収穫。トキは酸味は弱く、甘味の強いリンゴです。熟すと甘い香りがします。収穫中も甘い香りが漂っていました(^^)。

黄色のリンゴですが陽に当たるとピンク色になりますね。このりんごの詳細はこちらをどうぞ

 

明日から紅玉も採りはじめる予定です。紅玉は8月の降ひょうをモロに受けてしまっているので、しっかり選別しないといけません。無傷なのは少ないだろうなぁ。

 

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