つくりました。
★市販のルーを使ったスパイスカレー(色々なレシピを適当に合体)
豚ひき肉、玉ねぎ、ジャガイモ、そらまめ、ニンニク、トマト、ヨーグルト、コンソメ、ターメリック、クミンパウダー、ガラムマサラ(辛いのは抜き、自分で調合)、コリアンダー、塩、市販のルー。
★新玉ねぎのスパイシー浅漬け(レシピ本から)
新玉ねぎ、トマト、ピーマン、ショウガ、レモン汁、塩。
★ジャガイモのスパイシーソテー(適当に自作)
ジャガイモ、ニンニク、ターメリック、ガラムマサラとコリアンダーをちょっと、塩、あおさ。
カレーを作ろうと思っていたら、近所のおばちゃんが玉ねぎをもってきてくれた。
なんという幸運。