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つくりました。

 

★市販のルーを使ったスパイスカレー(色々なレシピを適当に合体)

 豚ひき肉、玉ねぎ、ジャガイモ、そらまめ、ニンニク、トマト、ヨーグルト、コンソメターメリック、クミンパウダー、ガラムマサラ(辛いのは抜き、自分で調合)、コリアンダー、塩、市販のルー。

 

★新玉ねぎのスパイシー浅漬け(レシピ本から)

 新玉ねぎ、トマト、ピーマン、ショウガ、レモン汁、塩。

 

★ジャガイモのスパイシーソテー(適当に自作)

 ジャガイモ、ニンニク、ターメリックガラムマサラコリアンダーをちょっと、塩、あおさ。

 

カレーを作ろうと思っていたら、近所のおばちゃんが玉ねぎをもってきてくれた。

なんという幸運。